福州鱼丸市场营销策划文档_福州鱼丸

文档来源为 : 从网络收集整理 .word 版本可编辑 . 欢迎下载支持 .  福   州   鱼   丸   市场营销运作计划   前言   仓山学生街,一个福州时尚年轻人,学生一族娱乐休闲,节假购物常去的 场所, 已是一个成熟的购物环境, 有着良好的广告环境。 而鱼丸是福州最具有代 表性的小吃之一,皮洁白有弹性,馅香嫩多汁,有鱼香而无鱼腥味,受到了许许 多多年轻人的青睐。   “我家鱼丸”作为一新开的小吃店,在制定广告提案是,我们充分考虑到 建立品牌知名度, 扩大品牌名声, 以仓山区学生群体为诉求对象, 借此打开市场, 提高营业额度。   第一部分    背景分析   一、   市场环境分析         学生街城市广场位于福州仓山区最中心,

一起来“丸”!解锁福州鱼丸的N种玩法_鱼丸

商业配套最成熟的地段,依托着 仓山核心商业并辐射福州整个城市,打造成城市时尚消费的商业旗舰。它定位 为休闲商业街城,以“标杆学生街商圈,领航仓山商业未来”的姿态整合 仓山核心商业,延承仓山固有的百年辉煌商业历史,领航未来新都市中心 的商机。   学生街城市广场周边交通便利,百米范围内有师大、程埔、对湖、首 山路、市体育中心等多个公交车站点,从福州的各个角落均可直接到达, 距离白湖亭车站只要约 5 分钟的车程,学生街城市广场的商业价值也随着 大区域的交通完备加上本身所承载的成熟商业配套而得到更大的提升。   2010 年,福建省一年鱼丸的产量约为 20 万吨,福州市在 8 万吨左右,鱼 丸加工对渔业生产具有显著的带动作用。 这能弹起来的鱼丸不仅好吃, 而且还有 一个寓意就是团团圆圆、和和美美。鱼丸已成了福州民众过年过节,办喜事,嫁 女儿、娶媳妇等酒席上的重要菜肴之一。   二、消费者分析   1 、总体消费者分析  

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