福州交通路边上的老字号鱼丸店,承载了儿时老茶亭的美好回忆_鱼丸

鱼丸店自然要先说说鱼丸了,他们家的鱼丸,个头都特别大,

福州鱼丸_鱼丸

不是福州人,但美食无地界,吃过一次就念念不忘它的味道,自己动手,高仿一下。

感觉有小半个拳头那么大,表皮q弹有韧劲,比较粗糙,要的就是这种感觉。